Wintersalat mit Thunfisch an Senfdressing
Zutaten
für 4 Personen
2 EL Mayonnaise
1 TL scharfer Senf
3 EL Kräuteressig
50 g fein geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer
Worcestershire Sauce
350 g Wintersalat z.B. Cicorino rosso und Chicorée
1 Dose Thunfisch in Salzwasser, ca. 200 g
Zubereitung
Mayonnaise, Senf, Öl und Essig verrühren. Parmesan darunter mischen. Mit Salz, Pfeffer und Worcestershire würzen.
Salate in mundgerechte Stücke schneiden.
Thunfisch abgiessen, grob zerzupfen. Mit Salat anrichten.
Mit Sauce beträufeln. Servieren.