Nüsslisalat mit rosa gebratenem Rehnüssli
Zutaten
für 4 Personen
400 g Rehnüssli
200 g gemischte Pilze
Französiche Salatsauce
Zubereitung
Salat waschen. Rehnüssli mit Salz und Pfeffer würzen rundum scharf anbraten und 8 Minuten in den 200º C warmen Ofen stellen.
Anschliessend schräg in Streifen schneiden und auf dem Salat anrichten.