Herbstsalat
Zutaten
für 4 Personen
100 g Rucola
20 g Baumnusskernen
60 g rote Trauben
2 Aepfel (Golden)
200 g Speckwürfel geräuchert
Salatsauce
Zubereitung
Äpfel in Scheiben schneiden. Trauben halbieren. Baumnüsse zerkleinern.
Speckwürfe anbraten und abkühlen lassen.
Salat anrichten und mit Salatsauce beträufeln.