Quiche aux crevettes
Zutaten
für 4 Personen
Quiche Masse
50g käse gerieben
6g Mehl mischen
1dl Milch
0.25dl Rahm
1 Ei beigeben
Salz, Pfeffer Muskat
50g Lauch schneiden, in butter kurz anziehen
50g Crevetten beigeben
Geriebener Teig
60g Butter
125g Mehl
Salz alles reiben
35g Wasser beigeben und kneten
Zubereitung
1 Blech mit Teig auslegen, Füllung beigeben, im Ofen backen