Curry Sauerrahm-Sauce
Zutaten
für 4 Personen
1 Becher saurer Halbrahm à 180 gr.
½ Becher Joghurt nature à 90 gr.
1½ EL Mayonnaise
½-1 EL mildes Currypulver
Salz, Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
Zubereitung
Sauren Halbrahm, Joghurt, Mayonnaise, Curry, Salz und Pfeffer verrühren.
Den Schnittlauch mit einer Schere in Röllchen dazu schneiden. Die Sauce separat zu den
heissen Gemüseküchlein servieren.