Bierteig

Zutaten

für 4 Personen

4dl Bier
2 Eigelb
25gr Oel
220gr Mehl
Salz
2 Eiweiss

Zubereitung

1 Flüssigkeiten zum Mehl geben,
2 schaumiges Eiweiss darunterziehen.

Dieses Rezept ist aus der Kochsession 041