Eierlikör Gugelhopf
Zutaten
für 1 Kuchen
125 gr Mehl
125 gr Speisestärke
4 TL Backpulver
250 gr Puderzucker, durch ein Sieb gestrichen
5 Eier
2.5 dl Speiseöl
2.5 dl Eierlikör
Butter u Mehl für die Form
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Alle Zutaten verrühren und in eine gefettete, gemehlte Gugelhopf- oder Cakeform füllen.
Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 60 Min backen.
Vor Servieren mit Puderzucker bestäuben