Tamarillosorbet

Zutaten

für 4 Personen

320 g Zucker
1 Nelke
5 dl Wasser
wenig Orangenzeste

Zubereitung

Aufkochen, erkalten lassen, abpassieren

1 kg Tamarillo schälen
3 dl Orangensaft

Zubereitung

alles mixen, freezen

Dieses Rezept ist aus der Kochsession 080