Safrankartoffeln

Zutaten

für 4 Personen

800 g Kartoffeln
Safran
Salz
100 g Lauch
25 g Butter

Zubereitung

Kartoffeln schälen, schneiden, in Salzwasser mit Safran kochen, abschütten. Lauch in Butter anziehen und mit den Kartoffeln mischen.

Dieses Rezept ist aus der Kochsession 086