Junge Rüebli
Zutaten
für 4 Personen
20 Stück Baby Rüebli
Butter
Wenig Bouillon
4 grosse Prisen Zucker
Zubereitung
Rüebli rüsten und im Butter andünsten. Mit dem Zucker bestreuen und leicht karamellisieren lassen.
Mit wenig Bouillon ablöschen und zugedeckt auf kleinem Feuer gar köcheln lassen.