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Frühlingskartoffel

Zutaten

für 4 Personen

600 g Frühkartoffeln
Olivenöl
Gewürze Kurkuma, etc.

Zubereitung

Kartoffeln je nach Grösse halbieren oder vierteln und zusammen mit Olivenöl und Gewürzen in einer Schale alles gut mischen. Danach je nach belieben in der Bratpfanne knusprig, braun braten oder im Backofen backen.